La región platense descrita por los descubridores como tierra de ningún provecho , nace a la civilización con la introducción del ganado bovino en la segunda mitad del S. XVI. La primera tropa fue traída de San Pablo en el Brasil, a través de leguas de territorios vírgenes hasta Asunción donde se reprodujo bajo la vigilancia de sus pobladores. De este ganado paulista criado en Paraguay salieron los primeros planteles, primero hacia la mesopotamia argentina (1588) y medio siglo después para las misiones jesuitas del alto Uruguay, expandiéndose por la región entera, multiplicándose en forma astronómica en la vastedad de aquellos campos cubiertos de pastizales y cortados por aguadas.
Darcy Ribeiro
Brasil.
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